Avec l’essor de l’alimentation industrielle, la teneur en Vitamine C des fruits et légumes s’est effondrée.
Alors que dans le même temps, l’évolution de notre mode de vie a entrainé une augmentation de la quantité de Vitamine C dont notre corps a besoin chaque jour.
Sans s’en apercevoir, de plus en plus de gens sont victimes de carence “discrètes” en Vitamine C.
Leurs apports quotidiens permettent d’assurer les fonctions vitales, mais sont insuffisants pour combattre les effets du stress oxydatif de notre vie moderne et conserver un fonctionnement optimal pour l’énergie, la concentration, le système immunitaire…